素食小點心!

平常炸腐皮就皺巴巴的,顏色暗沉,一點不吸睛。今天給腐皮一個可愛變身的機會,宴客菜,party food 都很ok!
食材:
- 豆皮 5塊
- 紅甜椒(段) 1/4 顆
- 玉米筍 2條
- 四季豆(段) 6 條
- 海苔 5張
- 油 少許
豆皮醃制料~
- 康寶自然鮮(香菇) 2 匙
- 水 4 茶匙
蔬菜調味料~
- 康寶自然鮮(香菇) 0.25 匙
步驟:

1. 將「自然鮮」 溶於清水裡成豆皮醃制料。 蔬菜切成同豆皮寬度,灑上「自然鮮」。

2.豆皮攤開,在朝內的一面均勻抹上 3/4 茶匙的「自然鮮」液體 。

3. 豆皮鋪上海苔,放上適量蔬菜,捲成一卷。

4.五卷卷好後,收口朝下,放入氣炸鍋煎烤盤上, 豆皮表面噴油。 氣炸鍋設 190 度 13 分鐘。

5.完成聲音響起,打開氣炸鍋,取出金黃酥脆的腐皮卷。

6.切片後便可以盛盤,可沾番茄醬吃。
~康寶自然鮮 x 飛利浦氣炸鍋 x jj5色廚 合作食譜~