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快速, 氣炸鍋, 蔬果, 蔬食, 豆腐, 食譜 · 2020 年 1 月 7 日

炸海苔腐皮卷

素食小點心!

平常炸腐皮就皺巴巴的,顏色暗沉,一點不吸睛。今天給腐皮一個可愛變身的機會,宴客菜,party food 都很ok!

食材:

  • 豆皮 5塊
  • 紅甜椒(段) 1/4 顆
  • 玉米筍 2條
  • 四季豆(段) 6 條
  • 海苔 5張
  • 油 少許

豆皮醃制料~

  • 康寶自然鮮(香菇) 2 匙
  • 水 4 茶匙

蔬菜調味料~

  • 康寶自然鮮(香菇) 0.25 匙

步驟:


1. 將「自然鮮」 溶於清水裡成豆皮醃制料。 蔬菜切成同豆皮寬度,灑上「自然鮮」。

2.豆皮攤開,在朝內的一面均勻抹上 3/4 茶匙的「自然鮮」液體 。

3. 豆皮鋪上海苔,放上適量蔬菜,捲成一卷。

4.五卷卷好後,收口朝下,放入氣炸鍋煎烤盤上, 豆皮表面噴油。 氣炸鍋設 190 度 13 分鐘。

5.完成聲音響起,打開氣炸鍋,取出金黃酥脆的腐皮卷。

6.切片後便可以盛盤,可沾番茄醬吃。

~康寶自然鮮 x 飛利浦氣炸鍋 x jj5色廚 合作食譜~

Posted In: 快速, 氣炸鍋, 蔬果, 蔬食, 豆腐, 食譜 · Tagged: 5色, 宴客, 年菜, 派對, 節日

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