這是一個把海裡生物當成陸上生物的概念。 在龜吼漁港,什麼都新鮮,每樣都想買,海瓜…
蜜汁烤雞肝
雞老闆送我雞肝,想起在香港燒臘店吃過的燒雞肝,就來做蜜汁烤雞肝。 雞肝用現成照燒…
【影音】蔬菜豬肉串
泰式柚子海鮮沙拉
每一年都犯的錯誤~明明知道文旦要「辭水」後才又甜又多汁,但一年一度總是等不及一上…
虎皮辣椒
酸甜辣,夏天好開胃! 颱風來前2天,我加入了永春市場搶青菜阿巴桑的行列。看到平常…
沙茶滷牛筋
【影音】金錢蝦餅
記憶中蝦餅是唯一一次超馬先生懇求我婆婆做的菜,讓人朝思夢想的菜式,怎可失傳? 那…
【影音】炸五花肉
【影音】泰國咖哩蝦
【影音】韓國炸雞●氣炸鍋
【萬聖節】起司烤馬鈴薯
把烤至軟綿的馬鈴薯當成披薩餅皮,抹上披薩醬,鋪上莫札瑞拉起司,然後將配料剪成各種…
越南魚露豬腳
白白的豬腳,我的小清新魚露豬腳! 越南餐廳在台灣都是吃簡單的粉麵及小吃,很快就可…